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プログラム「浦戸の郷土料理体験教室と交流－里山里海保全・活用・継承と産品づくりを目指して－10/23」

概要情報

00_画像

画像

01_キーワード

キーワード

郷土料理、交流活動

指導者用メモ

02_目的

目的

海の幸も里山の幸も豊かな浦戸諸島。里山里海の生物多様性の保全･活用･継承に心をはせながら、その恵みを郷土料理体験を通じて、満喫します。地元の自然･文化資源を活かした産品づくりの糸口も探っていきます。

指導者用メモ

03_活動概要

活動概要

浦戸諸島の自然･文化を活かした郷土料理教室を行います。つくった郷土料理を食しながら、地元食資源を活かした新たな産品づくりについても意見交換を行います。指導に当たるのは浦戸の名物お母さん方集団、合同会社がんばる浦戸の母ちゃん会の皆様。

指導者用メモ

04_日時

日時：開始日時

日時：終了日時

備考

指導者用メモ

05_場所

場所

宮城県塩竃市浦戸桂島・桂島ステイステーション

指導者用メモ

06_活動日程（プログラムスケジュール）

活動日程（プログラムスケジュール）

10：00　桂島港集合/オリエンテーション/ステイステーションへ移動
10:30　島の里山里海を活かした郷土料理体験
12:30　昼食・交流と意見交換（浦戸の自然・文化と郷土料理）
14:00　終了・解散

指導者用メモ

07_参加対象／参加資格

参加対象／参加資格

指導者用メモ

08_指導者情報

指導者情報

合同会社がんばる浦戸の母ちゃん会

指導者用メモ

09_持ち物

持ち物

動きやすい服装、エプロン、タオル、筆記用具、飲み物

指導者用メモ

10_参加費

参加費

6,500円／人

指導者用メモ

11_申込期間・期限

申込期間・期限：開始日時

申込期間・期限：終了日時

備考

指導者用メモ

12_主催（実施）団体情報

主催（実施）団体情報

主催：合同会社がんばる浦戸の母ちゃん会・NPO法人 里の自然文化共育研究所
連携協力：一般社団法人 うらとまなび

主催（実施）団体情報URL

指導者用メモ

13_その他特記事項

その他特記事項

この事業は、2024年度独立行政法人環境再生保全機構地球環境基金の助成を受けて開催いたします。

指導者用メモ

14_添付資料

添付資料

【20241004修正】7浦戸の郷土料理体験教室10月23日.pdf

File name: 【20241004修正】7浦戸の郷土料理体験教室10月23日.pdf

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備考

指導者用メモ

15_募集人数（最少催行人数）

募集人数（最少催行人数）

指導者用メモ

16_スタッフ用

スタッフ用メモ

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